嘉興地處浙江北部,素有"魚米之鄉"的美譽,物產豐富,特產種類繁多。以下是嘉興最值得購買的十大特產:
1. 五芳齋粽子
作為中華老字號,五芳齋粽子以其獨特的配方和精湛的工藝聞名。采用新鮮糯米、優質豬肉和特制蘆葦葉,經過多道工序精心制作而成,口味純正,糯而不膩。
2. 南湖菱
南湖菱是嘉興的地理標志產品,以其皮薄肉嫩、清甜爽口而著稱。每年秋季是品嘗南湖菱的最佳時節,既可生食,也可烹飪。
3. 杭白菊
桐鄉杭白菊馳名中外,具有清熱解毒、明目養肝的功效。其花朵飽滿,色澤純白,泡茶飲用清香四溢,是上佳的養生茶飲。
4. 烏鎮醬鴨
選用優質麻鴨,配以特制醬料,經過多道工序精心腌制而成。肉質鮮嫩,醬香濃郁,是下酒佐餐的絕佳選擇。
5. 海寧皮革
海寧是中國皮革之都,以優質的皮革制品聞名。各類皮衣、皮包、皮鞋做工精細,款式新穎,深受消費者喜愛。
6. 平湖糟蛋
平湖糟蛋選用新鮮雞蛋,配以糯米酒糟精心釀制而成。蛋黃金黃油亮,蛋白晶瑩剔透,風味獨特,回味悠長。
7. 嘉善黃酒
嘉善黃酒歷史悠久,采用優質糯米和純凈水源釀造。酒體醇厚,香氣馥郁,具有暖胃健脾的功效。
8. 桐鄉藍印花布
桐鄉藍印花布是國家級非物質文化遺產,以其獨特的藍色調和精美圖案而聞名。制作工藝講究,圖案寓意吉祥,極具地方特色。
9. 海鹽大頭菜
海鹽大頭菜腌制工藝獨特,口感脆嫩,咸中帶甜,是當地特色佐餐小菜。既可單獨食用,也可用于烹飪。
10. 嘉興南湖藕粉
選用南湖優質蓮藕精制而成,粉質細膩,沖泡后呈半透明狀,具有清熱潤肺、健脾開胃的功效。
這些特產不僅代表了嘉興的地方特色,更是贈送親友的絕佳選擇。游客在選購時,建議到正規特產店或大型超市購買,以確保品質正宗。
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更新時間:2026-01-09 17:07:32